SCHOKO-BANANEN BROWNIES

SCHOKOLADE SCHMELZEN

Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Topf vorsichtig und unter ständigem Rühren schmelzen und zur Seite stellen.

TEIG

Die Banane mit der Gabel zerdrücken und dann Mehl, Zucker und eine Brise Salz zugeben.

Ofen auf 200 °C Ober- Unterhitze vorheizen.

Als nächstes die Schokoladen-Butter Mischung hinzugeben und alles mit einem Handrührgerät ordentlich vermischen. 

Dann die Schokodrops unterheben und den Teig in eine gefettete Backform geben.

Im Backofen 35-40 min backen. Fertig ist der Brownie wenn kein Teig mehr am Holzspieß hängen bleibt.

TOPPING

Einfach 150  g Erdbeeren in einem Mixer zerkleinern und bei Bedarf 0,5 EL Zucker zugeben.

Die restlichen Erdbeeren schneiden und zum dekorieren verwenden.

Am Ende alles anrichten und die Brownies genießen!

Lasst es Euch schmecken,

Eure Emi